
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières[...]


















